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  Bodennutzung / Bodenbelastung

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Unterrichtsmaterialien zum ökologischen Landbau

http://www.oekolandbau.de/index.php?id=749

Im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau wurden Informationsmaterialien über den ökologischen Landbau und die Verarbeitung ökologischer Erzeugnisse erstellt, die für alle Schulformen zum Download zur Verfügung stehen. Neben methodisch-didaktischen Hinweisen für Lehrkräfte gibt es Arbeitsmaterialien für Schüler: Informationsmaterialien, Folien und Arbeitsblätter. Hinzu kommen Vorschläge für Projekte und außerschulische Lernorte sowie interaktive Online-Lerneinheiten. Unterrichtseinheiten sind z.B. Tiere in der ökologischen Landwirtschaft, Helfer des Bauern, Ökologischer Landbau und Wasserschutz, Ökologische Lebensmittelverarbeitung, Lebensmittelqualität im ökologischen Landbau, Öko-Lebensmittel auf kurzen Wegen, Unerwünschte Stoffe in Lebensmitteln, Vermarktung von Öko-Produkten, Ökolandbau in Entwicklungsländern, Ökolandbau und Nachhaltigkeit, Mögen Sie Bio?, Essen in der Risikogesellschaft, Aromen in Lebensmitteln. 

Lehrerhandreichung Schutz der Böden

http://www.senckenberg.de/root/index.php?page_id=15079

Fächerübergreifende Lehrmaterialien zum Thema „Boden“ kostenlos im Internet.
Das Thema Bodenschutz bietet sich für den fächerübergreifenden Unterricht schon in der Grundschule an, z. B. in Verbindung von Biologie, Geographie und Chemie (wie in den Lehrplänen des Freistaates Sachsen). Die Beschäftigung mit dem Boden muss aber nicht auf die Naturwissenschaften beschränkt sein: Auch die Verbindung mit Musik, Deutsch, Mathe, künstlerischen Fächern, Sport oder Fremdsprachen sind gut möglich.
Die Biologielehrerin Katalin Roch hat im Auftrag der Deutschen Bundesstiftung Umwelt und des Senckenberg Museums für Naturkunde Görlitz eine Lehrerhandreichung für Grund-, Haupt- und Realschulen sowie Gymnasium angefertigt. Sie kann kostenlos von der Seite herunter geladen werden. 

Ökolandbau und Ernährung

http://www.umweltbildung-berlin.de/index.php5?parent=46&nav=49

Auf dieser Seite findet man Tipps, wie Fragen der Landwirtschaft in den verschiedensten Fächern behandelt werden können. Zur Behandlung dieser Themen werden Beratungen und allgemeine und schulinterne Fortbildungen angeboten. 

Traditionelle und ökologische Landwirtschaft

http://www.hamburger-bildungsserver.de/index.phtml?site=themen.landw

Dieser Arbeitsbereich des Hamburger Bildungsservers informiert über eine ökologisch verträgliche Landwirtschaft und die moderne Agrartechnik. Themen sind: Welternährung, Philosophie und Landwirtschaft, Tierhaltung, Bio- und Gentechnologie bei Pflanzen und Lebensmitteln, Pflanzenproduktion, Landschaftsschutz, ökologische Produkte, Ökologische Landbauverbände. 
Dokument von: Hamburger Bildungsserver

 

Christina.Koenig@fwu.de