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  Gentechnologie

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Genfood: Aus dem Labor frisch auf den Tisch? (Unterrichtsanregung)

http://www.lehrer-online.de/genfood.php

Wo Genfood drin ist, muss nun auch Genfood draufstehen, denn seit April 2004 gilt eine neue Richtlinie der Europäischen Union. Was Befürworter und Kritiker zum Einsatz der Gentechnik in der Landwirtschaft sagen und wie der Handel reagiert, beschreibt dieser Basisartikel. 

Was wir essen - Alles über Lebensmittel

http://www.waswiressen.de

Das Portal enthält Informationen rund um Landwirtschaft, Ernährung und Verbraucherschutz. Jede Rubrik informiert über Lebensmittel und über allgemeine Themen wie ``Ökolandbau``, ``Gentechnik`` oder ``Ernährungsempfehlungen``. Zu jedem Thema gibt es Internetlinks, Adressen und Ansprechpartner, Inhalte wissenschaftlicher Forschungsarbeiten, Fachliteratur und Tagungsinformationen. (Quelle: aid infodienst Verbraucherschutz Ernährung Landwirtschaft e.V) 

Gentechnologie. Wissenschaftliche Grundlagen, Anwendungsmöglichkeiten und der Versuch einer Einordnung von Chancen und Risiken

http://www.zum.de/Gentechnik/

Abhandlung von Karl-Friedrich Fischbach, Institut für Biologie III der Universität Freiburg über Gentechnologie (Einleitung, Wissenschaftliche Grundlagen, Anwendungsmöglichkeiten, Zusammenfassung) 

Talking Food - Wissen was auf den Tisch kommt

http://www.talkingfood.de/

Talking Food ist eine EU-Kampagne zum Thema Lebensmittelsicherheit und bietet Lehrern, Schülern und allen interessierten Verbrauchern die Möglichkeit, sich aktuell zum Themenschwerpunkt Lebensmittelsicherheit zu informieren. Eine Recherche-Datenbank unterstützt Lehrer und Schüler bei der Suche nach Informationen rund um die Lebensmittelsicherheit und zu gesunder Ernährung. Aus aktuellem Anlass wurde eine Datenbank mit interessanten Texten und Links zum Thema BSE erstellt. Eine Hotline gibt Unterstützung, wenn knifflige Fragen beantwortet werden sollen. In einer interaktiven Ausstellung können Lehrer und Schüler neue Lebensmittel entwickeln und vermarkten. 

Gentechnik in der Schule - Infos für Schüler und Lehrer

http://www.transgen.de/wissen/schule/

TransGen, eine Internet-Seite des Bundesverbandes Verbraucher Initiative e.V., bietet einen umfangreichen Fundus an Informationen über den aktuellen Stand der Gentechnik im Lebensmittelbereich. Unterrichtsmaterialien zum Download, Anregungen für Experimente und Laborbesuche, eine Linkliste zu Gesetzen, Forschungseinrichtungen, Verbänden etc., Literaturtipps sowie ein Online-Lexikon und die aktuelle Unterrichtseinheit 

Informationsportal bioSicherheit - Sicherheitsforschung zu gentechnisch veränderten Pflanzen

http://www.biosicherheit.de/

Die Seite bietet für unterschiedliche Zielgruppen spezifisch aufbereitete Informationsangebote zur Sicherheitsforschung an gentechnisch veränderten Pflanzen an. Dazu zählen auch Schul-Seiten, die Hintergrundinformationen, Unterrichtsvorschläge und Serviceseiten zu Aspekten der biologischen Sicherheitsforschung inklusive Kommunikation, Risikowahrnehmung und ethische Reflexion enthalten. 

Bt-Mais: Eine Pflanze schützt sich selbst

http://www.biosicherheit.de/schule/472.mais-pflanze-schuetzt.html

Die Seite bietet Ideen für den Unterricht zum Thema Gentechnologie am Beispiel des Bt-Mais. Dabei sollen die Schüler die wirtschaftliche Bedeutung von Mais als Lebens- und Futtermittel erkennen, sowie Hintergründe und Technologie des gentechnisch veränderten Mais kennenlernen. 

Bt-Mais: Unerwünschte Wirkung

http://www.biosicherheit.de/schule/457.sicherheitsforschung-mais-unerwuenschte-wirkung-zielorganismen.html

Die Seite bietet Kopier- und Folienvorlagen sowie Arbeitsblätter zu den Themen Sicherheitsforschung und Zulassungspraxis Bt-Mais. Den Jugendlichen soll die oft große Komplexität bewusst gemacht werden, die den Fragestellungen der Grünen Gentechnik und insbesondere ihren Auswirkungen auf das Ökosystem anhaftet. 

Bienen und gentechnisch veränderte Pflanzen

http://www.biosicherheit.de/schule/473.bienen-pflanzen-fleissige-bestaeuber-beobachtung.html

Die Kopier- und Folienvorlagen sowie Arbeitsblätter auf dieser Seite befassen sich mit Fragestellungen und Ergebnissen der biologischen Sicherheitsforschung zu Auswirkungen gentechnisch veränderter Pflanzen auf Bienen. 

Zulassungsverfahren: Wer entscheidet über die Sicherheit von GVOs?

http://www.biosicherheit.de/schule/397.zulassungsverfahren-entscheidet-sicherheit-gvos.html

Schülerinnen und Schülern werden Unterrichtsmaterialien zu folgenden Themen angeboten: Lernen, dass gentechnisch veränderte Organismen (GVO) in der Europäischen Union einem abgestuften Zulassungsverfahren unterliegen. Die verschiedenen nationalen und internationalen Behörden und Institutionen kennen lernen, die an der Zulassung von GVO beteiligt sind. Den Ablauf der Zulassungsverfahren für GVO sowie die zu Grunde liegenden rechtlichen Regelungen auf nationaler und EU-Ebene kennen lernen. 

Gentechnologie bei Pflanzen. Herausforderung für den Schulunterricht

http://elib.uni-stuttgart.de/opus/volltexte/2004/1789/pdf/gentech.pdf

Die vorliegende Publikation versammelt Vorträge, die im Rahmen einer Fortbildung für Lehrerinnen und Lehrer der Sekundarstufe II am 3. und 4. April 1998 zum Thema ?Gentechnik bei Pflanzen am Beispiel der Tomate? gehalten wurden. Das Vorwort liegt als Internetseite vor, der eigentliche Vortrag ist als pdf-Datei herunterladbar. 

 

Christina.Koenig@fwu.de