Der Gilde Verlag gibt Lehrwerke und Zusatzmaterialien für Deutsch als Fremdsprache (DaF) heraus. Diese richten sich an Kinder und Jugendliche im Alter von 5 bis 16 Jahren. Die Lehrmaterialien entsprechen den Niveaustufen A1 bis B2 des Gemeinsamen Europäischen Referenzrahmens für Sprachen. Die für den Deutschunterricht im Ausland hergestellten Titel werden zunehmend auch innerhalb Deutschlands zur sprachlichen Förderung von Kindern und Jugendlichen aus Zuwandererfamilien eingesetzt (Deutsch als Zweitsprache; DaZ).